
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Ingrediente: 100% Isomaltulose (Palatinose).
Não contém: Glúten, lactose, proteína, gordura, corante, aromatizante, edulcorante.
Isomaltulose é um dissacarídeo natural composto por glicose + frutose ligadas via α-1,6-glicosídica (a sacarose comum tem ligação α-1,2). A ligação mais estável retarda a hidrólise digestiva, resultando em absorção lenta e índice glicêmico baixo (IG ~32 vs IG 65 da sacarose).
Porção: 30 g (1,5 medidor)
| Nutriente | Porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 120 kcal | 6% |
| Carboidratos | 30 g | 10% |
| Açúcares totais | 30 g | ** |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibras alimentares | 0 g | 0% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Isomaltulose | 30 g | *** |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base em dieta de 2.000 kcal. **VD não estabelecido. ***Carboidrato de baixo índice glicêmico (IG ~32). Liberação sustentada de glicose por 2–3 horas.
Modo de preparo: Adicionar 1 dose (20–30 g · 1 a 1,5 medidor) em 300 ml de água, isotônico, suco ou shake. Agitar bem até dissolver. Consumir imediatamente. Solubilidade: dissolve completamente em água em temperatura ambiente, sem empelotamento.
Sugestão de uso: Pré-treino prolongado (45–60 minutos antes de treino aeróbico de mais de 1 hora — ciclismo, corrida, esportes coletivos). Também pode ser usado intra-treino em sessões longas, ou pós-treino quando objetivo é reposição de glicogênio sem pico glicêmico.
Este produto é indicado para pessoas com 19 anos ou mais. Não exceder a recomendação diária. Manter fora do alcance de crianças. Gestantes, lactantes e crianças não devem consumir. Após aberta a embalagem, recomenda-se consumir em até 90 dias.
PALATINOSE DE VERDADE.ENERGIA SUSTENTADA, SEM PICO.

TRÊS PILARES. ZERO IMPROVISO.
Isomaltulose pura é matéria-prima cara. Boa parte do que é vendido como "palatinose" no mercado brasileiro tem maltodextrina ou dextrose disfarçada pra reduzir custo — destruindo o perfil de baixo IG que justifica o produto. A 3VS Nutrition fabrica com isomaltulose 100%, com CoA por lote e notificação Anvisa ativa.
FABRICADA PELA 3VS · ANVISA
Fabricada pela 3VS Nutrition, com certificado de análise (CoA) por lote e notificação Anvisa ativa. Cada dose declara o teor real: 30 g de isomaltulose pura, sem maltodextrina misturada, sem dextrose adicionada, sem aromatizante artificial. CoA do lote disponível pelo SAC — autenticidade que blends genéricos vendidos como "palatinose" não entregam.
3VS · CoA · ANVISA100% ISOMALTULOSE · LIGAÇÃO α-1,6
Isomaltulose é um dissacarídeo composto por glicose + frutose ligadas via α-1,6-glicosídica. A sacarose comum (açúcar de mesa) tem ligação α-1,2 — mais frágil, hidrolisada rápido pelas enzimas digestivas. A ligação α-1,6 da isomaltulose é mais estável, hidrolisada em ritmo lento pela isomaltase intestinal. Resultado: glicose entra na corrente sanguínea de forma sustentada por 2–3 horas, sem pico nem queda brusca subsequente.
DISSACARÍDEO · α-1,6 · BAIXO IGPRA TREINO LONGO — NÃO É CARBO ZERO
Palatinose não é carbo zero. Tem 4 kcal/g como qualquer carboidrato. 30 g de palatinose = 120 kcal de carboidrato real — só que com cinética lenta. O ganho real: pra atleta de endurance (ciclismo, corrida, triatlo), oferece energia estável em treinos de mais de 1 hora, sem precisar repor combustível tão frequentemente. Pra hipertrofia tradicional, o ganho é menor — maltodextrina/dextrose ainda têm vantagem de pico rápido pós-treino.
ENDURANCE · 2–3H · SEM PICO
Carbo lento, não carbo zero.
Isomaltulose (nome comercial Palatinose, marca registrada da BENEO/Südzucker) é um dissacarídeo de glicose + frutose, isolado naturalmente do mel e da cana-de-açúcar e produzido em escala industrial pela conversão enzimática da sacarose. A diferença química com o açúcar comum é a posição da ligação glicosídica: α-1,6 (palatinose) vs α-1,2 (sacarose). Essa diferença é o motivo de toda a vantagem fisiológica.
Na digestão, a sacarase comum hidrolisa sacarose em segundos — glicose e frutose entram na corrente sanguínea rápido, gerando pico glicêmico (IG ~65) e resposta insulínica forte. Palatinose é hidrolisada lentamente pela isomaltase — a quebra é gradual ao longo de 2–3 horas, glicose chega na corrente em ritmo controlado, IG fica em torno de 32. Resposta insulínica também menor.
Para quem? Atletas de endurance (ciclistas, corredores, triatletas, jogadores de esportes coletivos com sessões de 90+ min) ganham energia estável que não exige reabastecimento a cada 20–30 min como acontece com gel de maltodextrina. Pessoas em jejum intermitente que querem quebrar o jejum sem pico podem usar como primeira refeição. Diabéticos em manejo dietético consultam profissional de saúde — palatinose tem IG menor mas não é "sem efeito glicêmico".
Para quem não faz tanta diferença: hipertrofia tradicional pós-treino (onde maltodextrina/dextrose ainda têm vantagem por pico de insulina e reposição rápida de glicogênio), atletas em sessões curtas (<45 min, sem demanda de combustível extra). Palatinose é uma ferramenta — escolhe quando o caso pede carbo lento.
30 GRAMAS. ANTES DO TREINO LONGO.
DOSE: 20–30 G
Adicionar 1 dose (20–30 g · 1 a 1,5 medidor) em 300 ml de água, isotônico ou suco. Dissolve completamente em temperatura ambiente. Pra treinos muito longos (>2h), pode-se preparar dose maior (40–50 g) e fracionar durante o treino.
45–60 MIN ANTES DO TREINO
A janela de 45–60 minutos pré-treino aproveita o pico de absorção sustentada — glicose começa a chegar na corrente sanguínea logo no começo da atividade e segue por 2–3 horas. Não tomar imediatamente antes (a digestão competirá com o treino).
TREINO LONGO · ENDURANCE · ESPORTE
O cenário ideal: ciclismo de 1h+, corrida 10km+, jogo de futebol/basquete completo, treino aeróbico longo. Em hipertrofia clássica curta (45–60 min), o ganho é marginal — maltodextrina pós-treino ainda funciona melhor pra reposição rápida de glicogênio.
PALATINOSE, EM RITMO LENTO.
Faço pedaladas de 80 km nos fins de semana e troquei maltodextrina por palatinose há 6 meses. A diferença é real — não preciso mais comer barra de cereal a cada 30 min, a energia é constante. E o sabor é mais leve, não enjoa como gel de carbo.
Palatinose 3VS é 100% isomaltulose mesmo — pedi o CoA e bateu. Outras marcas misturam maltodextrina e mentem no rótulo. Pra quem leva endurance a sério, vale o investimento. Sabor neutro, dissolve fácil em água.
Comecei a usar pra quebrar jejum intermitente sem pico — 20g de palatinose com café antes do treino segura energia até a hora do almoço sem aquela queda brusca. Funciona como descrito, sem promessa exagerada. Sabor levemente doce, agradável.
PERGUNTA. RESPONDE.
O que é a Palatinose 3VS? +
Suplemento alimentar em pó composto por 100% Isomaltulose (Palatinose) pura — sem maltodextrina, dextrose, aromatizante ou edulcorante misturados. Isomaltulose é um dissacarídeo natural (glicose + frutose com ligação α-1,6) que oferece liberação lenta e sustentada de glicose por 2–3 horas, com índice glicêmico baixo (IG ~32 vs IG 65 da sacarose). Embalagem com 300 g, dose padrão de 20–30 g por porção. Fabricada pela 3VS Nutrition, com notificação Anvisa ativa e certificado de análise por lote disponível. Este produto não é um medicamento.
Palatinose é carbo zero ou "sem caloria"? +
Não. Palatinose é carboidrato — tem 4 kcal por grama. 30 g de palatinose = 120 kcal de carboidrato real. A diferença pra outros carbos não é calórica — é cinética. Glicose chega na corrente sanguínea de forma lenta e sustentada por 2–3 horas, em vez do pico rápido de maltodextrina ou dextrose.
Quem busca redução de gordura corporal precisa contar essas calorias na dieta total. Palatinose não é "carbo livre" — é carbo de absorção lenta. Útil pra atleta de endurance, jejum intermitente quebrado sem pico, e cenários onde glicose estável vale mais que pico rápido. Pra cetogênica restrita: não serve, é carbo.
Pra que serve Palatinose na prática? +
Cenários onde palatinose tem vantagem clara: (1) Treino aeróbico longo (1h+) — ciclismo, corrida, triatlo, esportes coletivos: energia estável reduz necessidade de reabastecer combustível a cada 20–30 min. (2) Pré-treino jejuado — pra quem treina cedo, dá glicose sustentada sem pico/queda subsequente. (3) Quebra de jejum intermitente — primeira fonte de carbo do dia sem disparar insulina alta. (4) Manejo dietético em pacientes pré-diabéticos (sob supervisão profissional) — IG baixo facilita controle glicêmico.
Cenários onde NÃO faz tanta diferença: hipertrofia tradicional pós-treino (onde maltodextrina ainda é melhor pra repor glicogênio rápido), treinos curtos (<45 min sem demanda extra de combustível), substituto de açúcar em receitas (cara, não vale a troca em casa).
Palatinose vs Maltodextrina — qual escolher? +
Depende do objetivo:
Maltodextrina (IG ~85): cinética rápida. Glicose chega em pico em 30 min. Indicada pra pós-treino imediato em hipertrofia (repõe glicogênio rápido, dispara insulina pra ambiente anabólico) ou intra-treino curto (gel pra ciclista em sprint).
Palatinose (IG ~32): cinética lenta. Glicose entra ao longo de 2–3h sem pico. Indicada pra pré-treino e intra-treino de endurance longo (mais de 1h), jejum intermitente quebrado sem pico, controle glicêmico fino.
Não substitui um pelo outro automaticamente — são ferramentas pra cenários diferentes. Atleta de endurance pode usar palatinose pré + maltodextrina pós. Atleta de hipertrofia pode usar dextrose/maltodextrina pós e nem precisar de palatinose.
Posso substituir whey por palatinose? +
Não — palatinose é carboidrato, whey é proteína. São categorias diferentes que cumprem funções diferentes no corpo. Whey fornece aminoácidos pra síntese muscular; palatinose fornece glicose pra combustível energético.
Em pós-treino tradicional, a combinação é whey + carbo (proteína + glicose). Pode ser whey + dextrose, whey + maltodextrina, ou whey + palatinose dependendo da janela e do objetivo. Mas substituir um pelo outro não funciona — quem corta proteína em pós-treino prejudica recuperação, quem corta carbo em endurance prejudica performance. São ferramentas complementares.
Palatinose é doce? Tem gosto bom? +
É naturalmente doce, mas com cerca de 50% da doçura da sacarose (açúcar comum). Sabor leve, agradável, sem aftertaste — não tem nenhum aromatizante adicionado. A maioria dos usuários considera mais palatável que maltodextrina pura (que é insípida) e menos enjoativa que dextrose (que é doce demais).
Pode ser misturada em água, isotônico, suco ou shake. Em água, fica com uma leve doçura. Em isotônico ou suco, o sabor da bebida domina. Não substitui açúcar em receitas pelo custo elevado, mas em bebidas funcionais é uma fonte de carbo bem aceita pelo paladar.
Palatinose serve pra diabético? +
Tem IG mais baixo (~32) que açúcar comum (~65), mas não é "livre" pra diabético. Diabético em manejo dietético deve sempre consultar profissional de saúde (endocrinologista, nutricionista) antes de incluir qualquer fonte de carbo na rotina — incluindo palatinose. O IG baixo pode ser favorável em alguns protocolos, mas não substitui o controle glicêmico individual.
Para pré-diabéticos ou pessoas com sensibilidade à insulina, palatinose pode ser uma escolha melhor que maltodextrina/dextrose em pré-treino. Mas é uma decisão clínica — não tomar de cabeça.
Palatinose engorda? +
Em superávit calórico, sim — como qualquer carboidrato. Tem 4 kcal/g. 30 g por dose = 120 kcal. Em dieta com excedente calórico, contribui pro estoque adiposo como qualquer outro carbo.
O ganho metabólico é diferente: glicose chega devagar, sem pico de insulina, o que em tese reduz tendência a estoque imediato comparado a um pico de açúcar. Mas no balanço energético total, calorias contam. Atleta em déficit calórico ou manutenção que usa palatinose como combustível de treino não engorda. Pessoa que adiciona 30 g/dia sem ajustar dieta total — adiciona 120 kcal/dia, e isso pode virar gordura ao longo do tempo.
Palatinose causa cárie? Faz mal pros dentes? +
Tem cario-respeito significativamente menor que sacarose comum. Estudos in vitro e in vivo mostram que isomaltulose não é fermentada pelas bactérias orais que produzem ácido na placa (Streptococcus mutans não usa palatinose como substrato eficiente). Por isso é considerada uma alternativa amigável ao esmalte dentário.
Não significa imunidade total — escovação e higiene oral continuam essenciais. Mas no comparativo direto com açúcar, palatinose é melhor opção pra dentes.
Palatinose dá dor de barriga / desconforto digestivo? +
Em pessoas saudáveis, na dose recomendada (20–30 g por porção), palatinose é geralmente bem tolerada. Possíveis incômodos: (1) doses altas (>50 g de uma vez) em pessoas sensíveis podem causar desconforto gastrointestinal — solução é fracionar a dose. (2) pessoas com sensibilidade a frutose (FODMAP-sensíveis ou intolerantes à frutose) podem ter desconforto — palatinose libera frutose na hidrólise.
A grande maioria não tem problema. Se for primeiro uso, comece com 20 g e suba gradualmente. Em caso de desconforto persistente, pausar e avaliar sensibilidade individual.
Palatinose pra mulher? Funciona igual? +
Funciona igual — a farmacocinética não muda entre sexos. Mulher em treino aeróbico longo (corrida, ciclismo, jogo de esporte coletivo) tem o mesmo benefício de energia sustentada. Mulher em jejum intermitente também pode usar pra quebrar o jejum sem pico glicêmico.
A dose é a mesma: 20–30 g por porção. A escolha depende do objetivo, não do sexo.
Posso combinar palatinose com whey, BCAA, creatina? +
Com whey: sim, é uma boa combinação pré-treino — proteína + carbo lento dá energia e aminoácidos sustentados. Com BCAA: sim, BCAA é aminoácido isolado, não compete. Com creatina: sim, creatina é tomada qualquer horário, sem conflito. Com maltodextrina pós-treino: não somar como pré e pós — escolher um cenário pra cada (palatinose pré, maltodextrina pós, ou substituir totalmente uma pela outra).
Não combinar com gorduras pesadas no pré-treino — gordura atrasa esvaziamento gástrico e pode atrapalhar a entrega de glicose. Palatinose dissolvida em água, isotônico ou suco é a forma mais limpa.
Palatinose 3VS é original? Como saber se é 100% isomaltulose? +
Três checagens:
1. Notificação Anvisa ativa. A marca 3VS tem notificação ativa na Anvisa. Você pode consultar no site da Anvisa pelo nome da marca ou solicitar pelo nosso SAC.
2. Certificado de análise por lote. Cada lote da Palatinose 3VS tem CoA confirmando 100% isomaltulose, sem maltodextrina ou dextrose adicionada. Informe o número do lote impresso no rótulo e enviamos o CoA. "Palatinose" misturada com maltodextrina barata é prática comum no mercado — só CoA expõe.
3. Compra em canal oficial. Site oficial 3vsnutrition.com.br ou revendedores autorizados listados no site. Marketplaces têm risco de terceiros vendendo reembalagem.
Como armazenar a Palatinose? +
Manter em local fresco e seco, ao abrigo de luz direta, com a embalagem bem fechada. Após aberta, recomenda-se consumir em até 90 dias. Não refrigerar nem congelar. Pó exposto a umidade pode empedrar — fechar bem após cada uso, usar a colher seca pra dosar. Pó empedrado ainda pode ser consumido (basta desfazer o aglomerado), mas a textura fica menos agradável.
Quanto tempo demora pra sentir efeito da palatinose? +
Cerca de 30–45 minutos após ingerir, glicose começa a chegar na corrente sanguínea de forma sustentada. Pico discreto entre 60–90 min, com platô estável até 2–3h. Compare com sacarose: pico em 30 min e queda brusca após — palatinose evita esse padrão.
Na prática: tomada 45–60 min antes do treino aeróbico longo, a glicose começa a chegar quando o treino começa e segue por toda a sessão. Em jejum intermitente quebrado, a glicose sustentada segura energia até a próxima refeição sem queda hipoglicêmica.
Quem não deve consumir? +
Este produto é indicado para pessoas com 19 anos ou mais. Gestantes, lactantes e crianças não devem consumir. Diabéticos, pré-diabéticos e pessoas com qualquer condição que demande controle glicêmico individualizado devem consultar profissional de saúde antes do uso. Pessoas com intolerância a frutose hereditária ou sensibilidade conhecida a FODMAPs devem evitar ou consumir com cautela.
PALATINOSE DE VERDADE. ENERGIA SUSTENTADA, SEM PICO.
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